茉莉花茶属于什么茶

茉莉花茶属于什么茶

　　茉莉花茶是一种常见的花茶，具有一定养生功效，那么茉莉花茶属于什么茶呢，下面就一起来看看吧

　　茉莉花茶属于什么茶

　　茉莉花茶是一种常见的花茶，花茶即将植物的花或叶或其果实泡制而成的`茶，可细分为花草茶和花果茶，饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶等，饮用其果实的称之为花果茶，如无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果等。主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。

　　茉莉花茶的冲泡方法

　　1、冲泡：

　　茉莉花茶通常采用透明的玻璃杯冲泡，用90℃左右的沸水冲泡，冲泡时间约3～5分钟，冲泡次数以2～3次为宜。盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法，一套茶具有茶碗、茶托、茶盖，每人一套盖碗泡茶，边饮边品，摆摆“龙门阵”，悠悠自得，其乐无穷。

　　2、闻香：

　　茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感。

　　3、品饮：

　　茉莉花茶经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。

　　4、欣赏：

　　特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞，或如春笋出土、银枪林立，或如菊花绽放，令人心旷神怡。