什么人不能吃螃蟹

什么人不能吃螃蟹

　　又是金秋季节，正是吃螃蟹的好时候，这时候的蟹最肥美，肉质好。但是螃蟹性凉，蛋白质丰富，胆固醇含量较高，并不是每个人都能吃的，那么哪些人不能吃螃蟹?

　　【哪些人不能吃螃蟹】

　　①孕妇一定不要吃!

　　传统中医理论认为：螃蟹可以活血软坚并具有堕胎作用,食用后对早期妊娠会造成出血,流产之弊.螃蟹,性质寒凉,有活血祛瘀之功效,尤其是蟹爪,有明显的`堕胎作用.

　　②脾胃虚寒的人慎吃!

　　蟹性凉，脾胃虚寒者应不吃或少吃，吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。尤其老人和孩子，要少吃。

　　③容易过敏的人少吃!

　　螃蟹为高能量的食物，需调元气来消化吸收，而容易过敏的人素来元气不足。

　　④感冒发烧的人不能吃!

　　蟹为高蛋白食物，感冒时尤其不易被消化吸收，感冒时脾胃虚弱，吃螃蟹容易增加脾胃负担，易使感冒难愈或使病情加重，此时的饮食应以清淡为主。

　　【吃螃蟹要注意什么?】

　　①一次只吃一个

　　螃蟹一顿最多只能吃一个。吃螃蟹不宜过量，一顿最好不要超过一个。螃蟹吃多了可引起腹胀等消化不良症状，而对于一些本身患有疾病的人来说，吃多了螃蟹更会加重病情。

　　②加佐料去寒性

　　针对其寒性特点，在食用时不妨以生姜末、大蒜汁、浙醋来对付，或吃后即时饮杯热姜茶，可温其寒性，解其毒性。

　　③不能与螃蟹同吃的食物

　　充分蒸熟煮透后再吃，其鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉，同时忌食死蟹、隔夜蟹，避免与茶水、杮子、冷冻食物、啤酒同食，以防止腹泻、腹痛不适。