糖尿病奶奶的养生食谱

糖尿病奶奶的养生食谱

　　自本人记事起，奶奶就一直身患糖尿病，到现在，已经都二十多年了，虽然奶奶的糖尿病还没有完全治愈，但已经跟健康人的生活几乎完全一样。去年家人刚给奶奶过了八十大寿，对于一个糖尿病人，活到八十岁似乎让很多人望尘莫及啊！！！其实奶奶也没有什么治疗的秘诀，跟其他糖尿病人治疗方法都一样，只是在食疗养生上花费了很大心思。现在奶奶的笔记本上已经记录好多易于糖尿病人的食物，几乎都快成了一本糖尿病人食谱，奶奶也总是拿着她那小本到小区里四处给别人“上课”。所以本人也趁机抄写一份，友情分享给大家哈。。。。

　　粗粮：

　　健康指数

　　糖尿病人不宜将米饭作为主食这是所有人都知道的，所以奶奶这几年甚至一粒米都木有吃过。吃的都是五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面、小米神马的，据说里面富含维生素B、多种微量元素及食物纤维，长期食用可以降低血糖、血脂的。

　　豆类及豆制品

　　健康指数

　　豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。而且豆类是优质的蛋白质来源，饱和脂肪又很低，是糖尿病患者的好饮食。

　　知蜂堂蜂胶

　　健康指数

　　蜂胶是最适合糖尿病人服用的物质。有平稳血糖、调节血压、调节血脂、增强免疫力、保肝护肾等多重功效。没有任何毒副作用，对糖尿病人的血管、神经、免疫、代谢等多个系统都有良好的保护和调节作用，能有效改善并发症症状。

　　蘑菇：

　　健康指数

　　蘑菇具有很高的营养价值。在饮食中可用蘑菇代替肉，因为它蛋白质含量高，而且多是优质蛋白质。另外，脂肪含量又比较低。另外蘑菇中含有多种具有调节功能的维生素和矿物质元素，可参与体内糖代谢，有降低血糖的作用，并能调节血脂，降低血液黏稠度。

　　洋葱：

　　健康指数

　　洋葱的药用功能有很多，洋葱中含有类似降糖物质——甲苯磺丁脲，因此具有较好的降血糖作用。洋葱中还含有一种可降胆固醇的物质，这些物质均为较强的血管舒张剂，能使血压下降。洋葱中还含有微量元素硒，而硒是具有抗癌作用的。洋葱的吃法很多，但营养价值最高的.还是生吃，但对于秋季来说，糖尿病人少吃辛辣避免皮肤受到刺激，但可以稍加水煮着吃。

　　柚子：

　　健康指数

　　柚子作为水果，是奶奶食谱里唯一的水果，众所周知含糖量是很低的。而且柚子还有抗炎作用，对病毒感染还有抑制作用。同时，有人认为柚子新鲜果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，保护心血管的作用，糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。

　　以上这些是本人直接从奶奶的笔记本上摘下来的，实在太多了，没办法都写上来，以上这些都是奶奶经常吃的东西。。。

　　本人在这里也提醒大家一下，虽然这些可以作为糖尿病人经常食用的食品，但是也不能一次吃的太多，毕竟再好的东西吃多了也不适于消化的吗，更何况糖尿病人更需要注意饮食良好喜欢嘛！！好啦，最后也祝福所有糖尿病人健康，像我奶奶一样长寿哈。。。