家庭烤箱烤面包的做法

家庭烤箱烤面包的做法

　　事实上，烤面包其实就是就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤的方式加热制成的食品。下面是小编收集整理的家庭烤箱烤面包的做法，希望对你有帮助。

　　家庭烤箱烤面包的做法1

　　用料

　　鸡蛋2个

　　牛奶200ml

　　面粉2杯半

　　酵母粉5g

　　盐一点点

　　糖3大勺（可以多放）

　　做法

　　将牛奶倒入面包机，加入鸡蛋，搅拌均匀。

　　将面粉加入面包机，中心挖洞，放入酵母，把盐和糖对角线加入面包机。

　　选择发面团菜单。

　　发面团结束后，面包会发起，加入3勺橄榄油。选择烤面包菜单。

　　快结束时，可以撒点芝麻，葡萄干之类。

　　家庭烤箱烤面包的做法2

　　用料

　　北海道吐司一条

　　黄油适量

　　小葱适量（根据个人口味可不加）

　　做法

　　把黄油加热溶解，可用水浴烫一下，可以用微波炉。然后加入切好的的适量小葱。备用。

　　整条面包（建议买一整条没有切的，也可以自己烤，不过有点儿费时间）切片，厚度、片数按个人喜好和食量。

　　同时，预热烤箱200℃（我用的是长帝长帝CKF—25B），烤盘盛一点儿水，防干。

　　在面包片正反涂抹黄油，置于烤网上。加热五分钟。还是200℃。我习惯把烤箱门开一点，防止有水蒸气过多。

　　以上时间，可以干别的`。最后，就可以吃了！配上鲜榨的花生豆浆。我觉得还不赖。

　　小贴士

　　好像没有什么要太注意的。切片，黄油准备可以提前一晚上，第二天早上起来只要刷一下加热。上班上学都蛮方便的，而且还是热的！