制冰机的使用技巧

制冰机的使用技巧

　　导语：夏天来了嘛，制冰机的使用频率也高起来了，难免会出点故障，开店的要了解相关的设备，学会简单的`故障排除，今天就来讲讲制冰机的使用技巧。

制冰机的使用技巧

　　1、制冰机应安装在远离热源和闷热油污重地的厨房环境，无太阳直接照射，通风良好之处，环境温度不应超过摄氏35度，以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良，影响制冰效果。

　　2、制冰机在夏季要特别勤扫冷凝器表面灰尘和油污，冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。清扫时，使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘，不能使用尖锐金属工具清扫，以免损坏冷凝器。

　　3、制冰机冰厚探头金属片的冰厚调整不应太厚或太薄，一般建议冰厚传感器铁片离冰盘间隙在2-3个硬币叠加的厚度。如果调节太厚(金属片离冰盘太远)，导致制冰时间长。如果调节太薄(金属片离冰盘太近)，导致脱冰时间长，且薄冰直接融在冰盘上。

　　4、安装制冰机的地面应坚实平整，制冰机必须保持水平，否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。

　　5、一体式制冰机前方是进风和排风换气口，应避免通风不畅，制冰机背部和左右侧面间隙不小于750px。

　　6、制冰机后面的排水孔应高于排水水位，避免排水水位高于制冰机排水口

　　7、制冰机应使用独立电源，专线供电并配有熔断器及漏电保护开关，而且要可靠接地。

　　8、制冰机制冰用水要符合国家饮用水标准，并加装水过滤装置，过滤水中杂质，以免堵塞水管，污染水槽和冰模，并影响制冰性能。水冷型制冰机要保证冷凝水进水压力在1.5帕以上，否则会因散热不良导致机器红灯跳闪。

　　9、清洗制冰机外表时应关掉电源，严禁用水管直接对准机身冲洗，应用中性洗涤剂擦洗，严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗。

　　10、制冰机必须两个月旋开进水软管管头，清洗进水阀滤网，避免水中砂泥杂质堵塞进水口，而引起进水量变小，导致不制冰。

　　11、制冰机的水管、水槽、储冰桶等至少要用专用清洗液每两个月清洗一次，滤芯应每月更换一次。