酸菜炒蚕豆的材料与做法

酸菜炒蚕豆的材料与做法

　　菜谱简介

　　每天早上去锻炼时，跟邻居互相学习，有时两家的餐桌菜式是同样的'。这个蚕豆就是因为她一星期买了两次，并不太爱吃蚕豆的我也跟风买了，所以就有了这个菜，很家常的，肯定很多人都会的。

　　材料:

　　咸菜，蚕豆，油，蚝油，鸡精

　　做法:

　　1、咸菜或酸菜切碎，蚕豆去外衣分成两半。

　　2、油锅烧热，放咸菜和蚕豆炒一会，加少许水和盐焖一下。

　　3、再放点蚝油或鸡精，炒匀就可以出锅了。