南戴河美食攻略

南戴河美食攻略

　　导语：南戴河紧邻渤海，附近村落居民多以打鱼为生。主要海产品有海蟹、皮皮虾、扇贝、燕鱼、鲈鱼、海鲇鱼、拐子鱼、八爪鱼等。下面小编为你整理的南戴河美食攻略，希望对你有所帮助！

　　螃蟹

　　南戴河螃蟹是海滨主要海产品，种类较多，尤以梭子蟹为佳，其特点是形体较大，身形扁长，为浅青色。当地又称其为“大海蟹”。春季，母蟹较肥；秋季，特别是深秋，海蟹体大肉肥，最重可达一市斤左右。海蟹的蛋白质含量高，是老少皆宜的风味佳品。

　　烤大虾

　　烤大虾是以南戴河附近所产大虾为原料，烤制而成，再辅以适量汤汁即可食用。特点是色泽艳丽、香味醇厚、肉质绅嫩、营养丰富。

　　鲍鱼

　　鲍鱼的营养价值极为丰富，肉质柔嫩细滑，滋味鲜美。但是带小孩来北戴河玩的家长要注意：鲍鱼宝宝不能多吃！

　　扇贝

　　扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。

　　以上这些就是南戴河的.特色菜了，大家去南戴河旅游的同时不妨品尝下南戴河美食，绝对不会让你失望的！