青椒炒肉片的烹饪技巧

青椒炒肉片的烹饪技巧

　　青椒炒肉味道鲜香，是下饭的佳肴，并且制作方法简单，是家庭中常见的.菜肴。其中的青椒富含维生素C，有利于增强人体免疫功能，常见的有青椒鱿鱼、青椒牛肉等菜肴，下面是小编整理了青椒炒肉片的烹饪技巧，希望对你有帮助！

　　所需食材：

　　主料：五花肉适量，青椒俩个，小葱一根，食用油适量，花椒大料适量，盐3勺，酱油俩勺，味精一勺

　　做法步骤：

　　1. 肉适量，因为这是俩个菜的用量，大家可以随机

　　2. 洗好，用手瓣开就行，放盆备用

　　3. 小葱，尖椒切碎

　　4. 入锅小炒，肉8分熟，青椒入锅，翻炒

　　5. 加盐，酱油，调料，10分钟后，出锅，就可以了