简单家常点心做法
简单家常点心做法大全
导语:一说到美食,大家是不是流口水了呢,不妨今天和小编学习下简单家常点心做法大全吧。
香蕉牛奶布丁
宝宝需要丰富的钙质以帮助成长发育,香蕉配上柔软滑顺的布丁,容易入口,更可作为宝宝饭后的小点心。
材料:香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc(标准泡法)
做法:
1、香蕉去皮,切成小丁备用。
2、果冻粉加入配方奶中拌匀,用小火加热至果冻粉完全溶解过滤后,即可倒入模型中。
3、等布丁液半凝固时,再将香蕉丁放入其中,待完全冷却后,即可食用。
糯米紫菜卷
糯米中含有丰富的蛋白质和维生素等,常食糯米能暖胃温脾,同时还能治疗盗汗、尿多等症状。夹带着紫菜的咸味,吃起来有多层层次的味道感觉。
材料:面粉400g鲜玉米1个糯米100g
做法:
1、糯米提前泡2小时。、将泡好的糯米洗净,沥干水分。
2、胡萝卜洗净,切粒,糯米淘洗干净。浸泡2小时,沥干后上笼蒸熟,曾热加入盐,鸡精,鲜嫩玉米粒,植物油,胡椒粉,胡萝卜粒拌匀,制成糯米馅。
3、取烤紫菜片放平,铺上糯米馅,卷成圆柱状。
4、发酵面团擀成长片,放上紫菜糯米卷,卷起,饧好后上笼蒸熟,取出切段即可。
五彩皮冻
猪蹄里含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,对成长有很大的好处,但是因为宝宝年纪还小,肠胃功能尚未发育成熟,要注意炖烂一些。
材料:猪皮300g,胡萝卜半根,木耳,芹菜,花生,葱、姜、八角、香叶、盐、酱油各适量
做法:
1、猪蹄、猪皮用开水焯5分钟,放高压锅加入八角、姜块和自己喜欢的`辛香料煮半小时。
2、花生米去皮泡发。木耳泡软。
3、煮好的猪蹄稍晾,剥离出肉和皮,骨头改用砂锅倒入煮猪蹄的汤,加糖、盐、料酒小火煮半小时以上。
4、猪皮、猪蹄肉切丁,胡萝卜、木耳、芹菜分别切丁用开水焯一下。
5、捞出骨头及调料,撇去浮沫,放猪蹄丁、花生米煮至花生米熟(到脆的程度,不要煮到有面)。
6、晾凉。放味精、香油、胡萝卜、木耳、芹菜丁拌匀,放冰箱内凝固。食用时沾生抽或蒜泥味道更佳。
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标签: 美食
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