如何挑选优质茯苓

如何挑选优质茯苓

　　导语：茯苓既可药用，也可作为美容之佳品。具有利水渗湿，健脾安神的'功效。很多爱美之人会买茯苓来护肤，但是一不小心就容易买到假货或者劣质茯苓，今天小编，就带大家去茯苓市场，看看如何挑选品质好的茯苓呢?

　　如何挑选优质茯苓

　　经有关专家指出：茯苓属真菌类药材，不含淀粉，一般不会发霉变质。但是，如果再茯苓中掺杂淀粉后经过压制切片所得的茯苓则会较容易的发生霉变现象。

　　真茯苓

　　完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄，棕褐色或黑棕色，粗糙，具皱纹和缢缩，有时部分剥落。体重，质坚实，断面颗粒状，近边缘淡红色，有细小蜂窝样孔洞，内部白色，少数淡红色。有的中间抱有松根，习称“获神块”。气微，味淡，嚼之粘牙。以体重坚实、外皮色棕褐、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻、粘牙力强者为佳。”

　　土茯苓

　　土茯苓呈不规则块状，多分枝，有结节状隆起，表面黄棕色，粗糙，凹凸不平，上端茎痕。质地坚硬，不易折断，断面深黄色，粗糙，多呈淡黄色，有粉性，味微甜，涩。

　　假茯苓

　　假茯苓多用面粉加工而成，仔细观察，表面色泽略有不均与，与潮湿的环境容易发霉，产生毒素。闻之气微，入口常可能略有甜味，无粘牙感，遇碘伏变淡蓝色。