河粉怎么煮才好吃

河粉怎么煮才好吃

　　导语：河粉在广东、广西是比较常见的传统小吃，早餐煮上一碗三鲜河粉，整个胃都暖暖的!那河粉怎么煮才好吃呢?接下来就和小编一起去看看吧!

　　河粉怎么煮才好吃

　　食材：

　　主料：河粉1碗、猪肉(瘦)适量、猪肝适量、猪肠粉适量、绿豆芽适量

　　辅料：盐适量、食用油一勺、酱油适量、鸡精少许、葱少许、香菜少许、胡椒粉少许、骨头汤两碗

　　做法：

　　1.准备好食材，猪肉，猪粉肠，猪肝洗净切小，豆芽去根洗净，香菜，葱洗净切碎。

　　2.汤锅里加入两碗骨头汤，一勺食用油，大火煮开。

　　3.下入所有肉类煮滚。

　　4.下入绿豆芽，煮至豆芽变软。

　　5.下入河粉，煮至沸腾。

　　6.加入盐、酱油，胡椒粉，鸡精调味。

　　7.出锅前加入葱花，香菜碎即可食用。