运动饮料怎么挑选

运动饮料怎么挑选

　　导语：运动饮料是指能改善人体运动能力的饮料。运动饮料的种类很多，按其成分大致可分为以下几类：以含糖为主的果味饮料、电解质饮料、天然果汁饮料、药物饮料、含氧饮料等。

　　运动饮料怎么挑选

　　1、运动饮料的成分

　　运动饮料的成分因种类不同而有差异，各具有一定的特殊功效成分，但所有运动饮料都有一个共同点，即主要成分为人体从事长时间运动时最需要的两种成分-水和糖，主要是水，其次是糖。

　　水

　　人体在运动时，体内的物质代谢加强，比安静时增高10～20倍。代谢产生大量的能量，一部分用于肌肉及其它组织器官的活动消耗，大部分则转化为热能。这些热能可使体温升高，运动量越大，产热愈多，体温越高。机体需及时地将热向外散发，否则会使体温过高，对生理功能和运动能力产生不良影响。运动中机体的`主要散热方式是出汗蒸发，每蒸发l 克汗可散热2.38kJ(0.57kcal)。出汗量与热能消耗量、运动强度以及环境温度成正比。如我国马拉松比赛时的出汗率为每小时每平方米体表面积0.699～0.846升，总出汗量约4000毫升，平均占体重的4.9%。汗液的成分中98%～99%是水，大量出汗对身体的影响首先是使机体脱水。脱水会使机体的生理功能和运动能力下降，严重时危及生命。

　　因此，人体在运动中大量出汗，最需要补充的是水。运动尤其是在高气温下进行运动时，补充的水的温度低一些，有助于降低体温;另外，防治脱水的饮料一般不鼓励充气，一方面含气饮料会引起胃肠胀气，产生不适感，另一方面也降低可补充的液体量。

　　糖

　　能源物质的补充和血糖水平的维持需要一定量的糖。

　　矿物质

　　关于运动饮料中的矿物质含量问题，学者们有不同观点。一种观点认为，从汗液中丢失了矿物质，需要及时补充;而另一种观点认为，汗液的电解浓度比血液低，属低渗低盐溶液。在出汗脱水的情况下，血液浓缩，血液和肌肉中电解质的浓度是较高的，若运动中过多补充电解质，会进一步加重血液的高渗透压，产生高钠血症和高氯血症，会抑制出汗，妨碍体热散发，因而主张运动时不必补充电解质，而只要在运动后补充或膳食中供给量充分，就能满足需要。但是，当运动持续时间较长(超过几小时)，体内电解质丢失较多时，会使人体功能下降，因而在这种情况下适当补充电解质也是必要的。

　　维生素

　　运动使机体对维生素的需要量增加，同时一些维生素也直接影响人体的运动能力。研究表明，体内较高的维生素饱和量与较强的运动能力有密切关系，充足的维生素储备，可改善机体工作能力，提高运动成绩。运动员常补充的维生素主要有维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6，维生素 C、维生素 E、维生素 A、维生素 PP(尼克酸)等。

　　它们与人体糖代谢，与乙酰胆碱的分解与合成，维持人体的热能代谢，参与体内的还原过程，以及增强人体对缺氧的抵抗力等等，都具有良好的作用。运动饮料中最好含有维生素C，以提高生理功能。

　　蛋白质

　　蛋白质对运动员十分重要，它是构成机体的主要成分，补充体内分解的蛋白质，还提供运动中的一部分热能。

　　2、运动饮料的选择和饮用

　　其实不仅运动中需要补充水分，运动前、运动后也都应该注意。具体说来，运动前应该喝2杯水(300~400ml);运动中，每15~20分钟，喝半杯水(100ml左右);运动后，喝3杯水(500~600ml)。

　　喝水时切忌豪饮猛灌，应该分多次少量饮用。正确的喝水速度是一小口一小口地慢慢喝，这样才能达到良好的吸收效果。饮水的温度以接近室温为宜，要想达到降温解渴的效果，最佳的水温是10℃左右，低于5℃就会对肠胃和呼吸系统造成刺激，引起消化系统的疾病。

　　对于许多普通的健身爱好者而言，在运动量较大、机体水分流失较多时可以选用运动饮料。如果运动时间在一个小时左右，运动强度也不大，则不需要补充运动饮料。