腊肠怎么吃
发布于：2022-05-22 12:51:30 作者：
工具/材料
三根腊肠、蒜苔段、姜末、生抽、鸡精、十三香、青红椒
步骤 （共4步）
1
煮腊肠
三根腊肠，凉水下锅，水开煮5分钟出锅。
2
切片
将煮好的腊肠，切成厚片。
3
小火慢炒
锅中放少许油，小火炒出香肠里的油脂。
4
调味并翻炒
炒出香味后加入姜末爆香，再淋入水，加入生抽提鲜，再加入鸡精十三香，翻炒入味后最后加入青红椒，蒜苔段，翻炒断生即可出锅。
总结
腊肠吃法具体如上所述，需要注意的是，凉水下锅腊肠，水开煮五分钟捞出，口感才会好吃不腻。
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