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酒米怎么制作

发布于:2022-05-22 12:54:56 作者:

把维生素B2和白酒充分混合溶解,之后将混合液倒入小米中,充分搅拌,之后每隔半小时搅拌一次,2小时后,再在小米中倒入蜂蜜,搅拌均匀,密封保存,即可。

工具/材料
1斤小米、2两浓香型白酒、30毫升蜂蜜、20片维生素B2
步骤 (共3步)
1
混合维生素B2和白酒
把维生素B2和白酒混合,充分溶解。
2
调制好的白酒加入小米
把混合好的白酒倒入小米中,充分搅拌,每隔半小时搅拌一次,放置2小时,让小米充分吸收酒液膨胀变大。
3
加入蜂蜜
再在小米中倒入蜂蜜,搅拌均匀,密封保存,即可。
总结
维生素B2和白酒充分混匀,倒入小米中,充分搅拌,放置2小时后,在小米中加入入蜂蜜,搅拌均匀,密封保存,注意在挑选小米时不要选择有异味的变质米。
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