黑米怎么煮容易烂
发布于：2022-05-22 13:00:54 作者：
工具/材料
黑米
水、红枣、莲子、糯米、花生米
步骤 （共5步）
1
浸泡
煮黑米前，在清水中浸泡一晚，让黑米粥更加的松软，更好的熬煮。
2
用热水煮
煮黑米的过程中，适量的使用热水，热水可以让黑米煮烂。
3
搅拌
在煮黑米的过程中，用勺子搅拌均匀，容易煮烂黑米。
4
加入其它谷物一起煮
煮黑米时，加一些红枣、莲子、糯米、花生米等一起熬煮，容易煮烂。
5
小火煮
煮黑米时用小火熬煮，更容易煮烂黑米。
总结
提示：在煮黑米时需在现有的基础上减少水量，煮的时候要不断的搅拌，避免黑米受热不均匀而糊锅。
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