鸡蛋番茄怎么炒
发布于：2022-05-22 13:03:51 作者：
工具/材料
鸡蛋、盐、白糖、料酒
步骤 （共3步）
1
搅拌鸡蛋
鸡蛋打散，加少许清水和盐，搅拌均匀。
2
鸡蛋炒块
炒锅热油，倒入鸡蛋液，底部稍稍凝固后，用筷子划散炒成块盛出。
3
西红柿炒蛋
西红柿洗净切小块，下油锅翻炒出红油，加入少许白糖翻炒均匀，再加入少许料酒，把西红柿的汤汁全部炒出之后，加入炒好的鸡蛋，炒匀即可。
总结
鸡蛋打散，加少许清水和盐，搅拌均匀。炒锅热油，倒入鸡蛋液，用筷子划散炒成块盛出。西红柿洗净切小块，下油锅翻炒出红油，加入少许白糖翻炒均匀，再加入少许料酒，把西红柿的汤汁全部炒出之后，加入炒好的鸡蛋，炒匀即可
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