凉拌洋葱怎么去辣味
发布于：2022-05-22 13:07:23 作者：
工具/材料
洋葱、水、盆子、白醋、盐
步骤 （共3步）
1
清水浸泡法
将洋葱切成丝，放入清水盆中（水越凉越好），浸泡半小时，即可去除辣味。
2
白醋浸泡法
将洋葱剥皮，放在清水盆中，倒上白醋，静泡3-5分钟，即可去除辣味。
3
食盐腌制法
将洋葱切成丝，放入盆中，撒上盐拌匀，腌制5-6分钟，即可去除辣味。
总结
去除凉拌洋葱辣味的方法，如上所述，但在采用食盐腌制法或白醋浸泡法时，应将食盐或白醋的使用量控制在10克左右，以免影响菜肴口感。
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