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螃蟹怎么洗怎么处理

发布于:2022-05-22 13:09:05 作者:

将螃蟹浸泡在清水中十分钟左右,往盆中倒入适量白酒和食盐,抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部,然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部,用剪刀将蟹的腮减掉,将蟹壳打开,清洗淤泥即可。

工具/材料
白酒、食盐、牙刷
步骤 (共5步)
1
浸泡螃蟹
将螃蟹浸泡在清水中十分钟左右,往盆中倒入适量白酒和食盐。
2
刷螃蟹
抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
3
清洗螃蟹钳
然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
4
剪掉蟹腮
用剪刀将蟹的腮减掉,长在蟹的腹部,是两排软的毛茸茸的物质。
5
清洗蟹壳淤泥
将蟹壳打开,清洗淤泥即可。
总结
往盆中倒入适量白酒和食盐,抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部,然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部,用剪刀将蟹的腮减掉,将蟹壳打开,清洗淤泥即可。
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