烧烤配料如何调制

椒粉、孜然粉、五香粉、白芝麻、黑芝麻、黑胡椒碎、糖、盐

烧烤配料调制，先把孜然粉和辣椒粉放在一起，搅拌均匀，再加入五香粉、黑胡椒碎和盐到里面，搅拌均匀，再加入黑芝麻和白芝麻到里面，搅拌均匀，最后，把适量糖也放进里面去，再次搅拌均匀即可。孜然又名安息茴香．是深受众人欢迎的调味品之一，是烧烤食品必用的上等作料。