正方形饺子皮怎么包

取出一张正方形饺子皮，放在桌上，检查下是否有破损，坏掉的就扔掉了，不然下锅后会散开，将猪肉馅放在饺子皮的正中间，注意不能放太多，将饺子皮慢慢卷起，多卷几个褶，上面留一段空隙，做花边，卷成之后，将两端对折起来，做成元宝的形状，手指沾点水，将刚才的对折的两个角粘起来，饺子就包好了。