如何取椰肉
发布于：2022-05-22 13:13:57 作者：
工具/材料
椰子
锅、榔头、冰箱、微波炉
步骤 （共4步）
1
用锅蒸
先取出椰汁，再上锅蒸10到20分钟，椰肉自动与壳分离，掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉，果肉能够都弄出来，不伤害椰子壳。
2
用榔头砸
用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。
3
用冰箱冷冻
先将椰子放到冰箱冷冻室，速冻1个小时左右， 然后取一盆热水，把椰子小心放入，椰子会在水里自动裂开，然后去除白色内皮就可以了。
4
微波炉加热
将椰子敲开两半后，将其放入微波炉中，高火加热约3分钟，在用钢勺将椰子肉取出。
总结
取椰子肉可以用锅蒸、用榔头砸、用冰箱冷冻、用微波炉加热等方法。从椰壳上取椰肉就没有简单办法了，只能用刀切。可以沿着边缘一点点地撬，每次间隔大约5毫米，撬下来的都是小条，有的会带一点点壳。
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