香肠发酸怎么处理
发布于：2022-05-22 13:14:35 作者：
工具/材料
清水、冷水、食用碱
步骤 （共3步）
1
泡水法
可以选择用水泡一下，很大程度的去除掉香肠的酸味。
2
蒸熟晾晒法
先将晒干的香肠放在蒸锅里蒸熟，再次放在外面晾晒，可以去大部分掉酸味。
3
碱水浸泡蒸熟法
盛一碗冷水、小半勺食用碱，充分融合，香肠切片，放入碱水中浸泡10-20分钟，捞出香肠，沥干水，装盘，放蒸锅里蒸5分钟即可。
总结
将香肠泡在清水中，或蒸熟后再次晾晒，或碱水浸泡后蒸熟都是可以有效去掉香肠酸味的方法。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
评论