炸鱼鳞怎么炸
发布于：2022-05-22 13:19:17 作者：
工具/材料
鱼鳞
料酒
油
步骤 （共3步）
1
准备食材
将鱼鳞用水将血水洗干净，控干水分，用料酒去腥。
2
炸鱼鳞
锅内油烧热，加入鱼鳞中大火炸，卷起之后捞起沥油。
3
复炸一次
复炸一次，炸至颜色金黄，捞起沥油，撒适量椒盐拌匀即可。也可以什么也不加，蘸番茄酱吃。
总结
首先将清洗的鱼鳞用料酒去腥后放入烧热油的锅中，开中大火炸至卷起之后捞起沥油，复炸一次至金黄色即可。如果鱼鳞比较多，可以分几次炸，这样受热更均匀。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
评论