馒头干怎么做才酥脆
发布于：2022-05-22 13:22:32 作者：
工具/材料
沙拉汁香辣味15g、馒头1个、鸡蛋2个、盐适量、孜然一勺、辣椒面
步骤 （共3步）
1
馒头切方块
将馒头切成方块状。
2
鸡蛋打散
鸡蛋打散加沙拉汁拌匀，将馒头加入到蛋液中，拌匀。
3
煎馒头
不粘锅里加入少量油，小火烧热，加入馒头，小火慢煎，底面凝固成型后翻面煎另一侧，煎至完全金黄关火，撒入盐、孜然、辣椒面即可。
总结
将馒头切成方块状，鸡蛋打散加沙拉汁拌匀，将馒头加入到蛋液中，拌匀，不粘锅里加入少量油，小火烧热，加入馒头，小火慢煎，底面凝固成型后翻面煎另一侧，煎至完全金黄关火，撒入盐、孜然、辣椒面即可。
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