啤酒大虾的做法步骤
发布于：2022-05-22 13:25:06 作者：
工具/材料
虾 20只
啤酒 1罐
生姜大蒜
步骤 （共4步）
1
虾洗干净
剥开虾头去掉虾线将虾洗干净。
2
炒虾
起锅放油，加入生姜大蒜，放入虾，煎炒至两面金黄。
3
加入啤酒调料翻炒
倒入啤酒，加一勺生抽，一勺蚝油，半勺鸡精，焖至收汁，煮熟后撒上葱花即可。
4
出锅装盘
撒上葱花，装盘，出锅。
总结
虾熟后倒入啤酒煮开后，转中火4-6分钟，收汁到喜欢的程度，喜欢口味重收汁可以时间延长。
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