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八梢怎么吃和处理方法

发布于:2022-05-22 13:28:15 作者:

选择鲜活八梢,将八梢去除牙、眼和内脏洗净,放入开水锅中烫至嫩熟,凉后切段,头部片成两半,八个爪子分别切开备用,小葱切好,醋,盐,姜丝,味精,香油调成汁,将熟八带,香葱放入大碗内,加调料拌匀,装盘即可。

工具/材料
八梢、小葱、醋、盐、姜丝、味精、香油
步骤 (共3步)
1
去除内脏
选择鲜活八梢,将八梢去除牙、眼和内脏洗净。
2
切块
放入开水锅中烫至嫩熟,凉后切段,头部片成两半,八个爪子分别切开备用。
3
放入调料
小葱切好,醋,盐,姜丝,味精,香油调成汁,将熟八带,香葱放入大碗内,加调料拌匀,装盘即可。
总结
将八梢去除牙、眼和内脏洗净,放入开水锅中烫至嫩熟,凉后切段,头部片成两半,八个爪子分别切开备用,小葱切好,醋,盐,姜丝,味精,香油调成汁,将熟八带,香葱放入大碗内,加调料拌匀,装盘即可。
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