粉肠怎么洗
发布于：2022-05-22 13:28:15 作者：
工具/材料
食盐、生粉、料酒
步骤 （共3步）
1
食盐清洗
把粉肠的一端，接在水龙头上，打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走，冲洗至水变清以后就关水，加入1勺盐在粉肠上面，用手反复地抓挤，直到盐全部融化，就用水重新干净，再重复放一次盐，重复抓挤至盐融化，冲洗干净。
2
生粉清洗
撕掉边上白色的东东，把粉肠反过来，重复第一个步骤，接在水龙头上用水冲洗，关水以后，放上1勺生粉，用手抓挤十几下，然后用水冲洗干净，再放一次生粉，重复抓挤十几下，再洗干净。
3
料酒煮洗
锅里倒2碗水，加入1汤匙料酒，把粉肠放进去，煮至水开后1分钟，把粉肠捞起，把粉肠切段，再放入1勺盐和1勺生粉，再抓挤十几下，然后冲洗干净就完全没异味了。
总结
把粉肠加入1勺盐在粉肠上面，用手反复地抓挤，直到盐全部融化，就用水重新干净，撕掉边上白色的东东，把粉肠反过来，放上1勺生粉，用手抓挤十几下，用水冲洗干净，锅里倒2碗水，加入1汤匙料酒，把粉肠放进去，煮至水开后1分钟，把粉肠捞起，把粉肠切段，再放入1勺盐和1勺生粉，再抓挤十几下，然后冲洗干净。
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