豌豆面怎么吃
发布于：2022-05-22 13:31:24 作者：
工具/材料
面条一小把、豌豆十几粒、鸡蛋一个、盐、生抽
步骤 （共2步）
1
煎鸡蛋
不粘锅内开中火倒油，鸡蛋磕入心形圈内，煎制底部金黄。
2
煮面
炒锅放入适量的水，洗净的豌豆开大火煮开，放入面条，用筷子轻轻划散，大火煮5分钟左右，放入盐、生抽、猪油。转小火放入煎鸡蛋，锅盖焖上两三分钟即可。
总结
不粘锅内开中火倒油，鸡蛋磕入心形圈内，煎制底部金黄，炒锅放入适量的水，洗净的豌豆开大火煮开，放入面条，用筷子轻轻划散，大火煮5分钟左右，放入盐、生抽、猪油。转小火放入煎鸡蛋，锅盖焖上两三分钟即可。
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