干松茸怎么泡发和吃法
发布于:2022-05-22 13:31:32 作者:
工具/材料
干松茸、大葱、生姜、土鸡、枸杞、盐
步骤 (共3步)
1
干松茸泡发
先用清水清洗松茸表面的浮尘,用40度左右的温水泡发30分钟即可。

2
准备食材
土鸡斩成大块,用流水冲净血沫,在锅中焯水后捞起,葱姜切片备用。

3
煲汤
砂锅中添适当的水,水开后放入土鸡块、泡好的松茸,生姜开小火炖2小时左右,鸡汤炖好后,入少许食盐即可。

总结
先用清水清洗松茸表面的浮尘,用40度左右的温水泡发30分钟,土鸡斩成大块,用流水冲净血沫,在锅中焯水后捞起,葱姜切片备用,砂锅中添适当的水,水开后放入土鸡块、泡好的松茸,生姜开小火炖2小时左右,鸡汤炖好后,入少许食盐即可。
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