莴笋怎么腌制好吃

莴笋怎么腌制好吃

　　莴笋怎么腌制好吃篇一

　　.莴笋去皮

　　.切块

　　.撒上盐 腌制分钟以上

　　.分钟以后，加水清洗 然后把水分倒掉不要

　　.倒入酱油

　　.翻拌均匀即可

　　莴笋怎么腌制好吃篇二

　　1、食材：莴笋，黄瓜

　　2、黄瓜洗净，切成菱形状

　　3、放入两茶匙食盐，腌出水份

　　4、搅拌，腌5分钟

　　5、5分钟后用水冲洗，去掉盐味

　　6、放阳台，控干水份，大概30分钟，看天气。

　　7、水份控干后，放入5茶匙剁辣椒

　　8、搅拌均匀

　　9、放入少许味精，搅拌均匀

　　10、装瓶，腌2至3天