咖喱虾仁通心面制作步骤

咖喱虾仁通心面制作步骤

　　咖喱虾仁通心面，是一道美食，主要制作材料有咖喱，口蘑，虾仁，胡萝卜，土豆，黄瓜，洋葱等。下面是小编为大家整理的咖喱虾仁通心面制作步骤，欢迎参考~

　　咖喱虾仁通心面的`主料：

　　米粒型通心面  (1盘)  速冻虾仁  (1包)  彩椒  (1/3个)

　　做咖喱虾仁通心面所需厨具：

　　炒锅

　　咖喱虾仁通心面的做法图解步骤

　　1.虾仁解冻，去除虾泥洗净，用厨房纸沥干水分；

　　2.加入料酒和咖哩粉拌匀，腌制10分钟；

　　3.彩椒切成丝，蒜切成片；

　　4.取出米粒型通心面；

　　5.锅里清水煮沸，加入少许橄榄油和盐，放入通心面，至煮熟；

　　6.将通心面捞出，加入少许香油，拌匀；

　　7.锅里少许油，加入蒜片炒香；

　　8.倒入虾仁，翻炒至变色；

　　9.加入彩椒，翻炒均匀；

　　10.加入煮熟的通心面；

　　11.加入少许油咖喱，翻炒均匀；

　　12.加入少许盐调味，即可盛出。

　　小窍门：

　　1、所有材料都可以随意调整。2、整个过程迅速翻炒，以免虾仁彩椒时间过长导致肉质不滑嫩。