五花肉焖笋尖做法

五花肉焖笋尖做法

　　五花肉焖笋尖

　　菜谱简介

　　家里三个人吃饭，晚饭一般情况下，是两菜一汤或三菜一汤。今天俺把它全部端上来，大家瞧瞧哈。

　　材料

　　五花肉，笋尖适量，大料适量，蒜头适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，鸡精适量

　　做法

　　1.五花肉切大片，用生抽、老抽、蒜头、糖先腌一会儿，笋尖焯水待用。

　　2.起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。

　　3.待肉上色后，下笋尖，加大料加适量的水中火将肉焖软。

　　4.行了，起锅前在下点鸡精，好香啊，俺女儿最喜欢。