如何制作奥尔良烤翅

如何制作奥尔良烤翅

　　奥尔良烤翅是我们经常在餐厅会吃到的美食，但是很多人都想自己在家做，那么你知道奥尔良烤翅的做法是什么吗?下面是小编为你整理的奥尔良烤翅的做法是什么的相关内容，希望对你有用!

　　奥尔良烤翅的做法

　　一、材料

　　鸡翅、烤肉料

　　二、奥尔良烤翅的做法

　　1.把鸡翅清洗干净。

　　2.用刀把鸡翅的正反面划两道，便于入味。

　　3.加入奥尔良调料拌匀。

　　4.把鸡翅放进保鲜袋里，用手揉搓几分钟，然后腌制1个小时以上。

　　5.腌好的鸡翅摆放到烤盘上。(如果不是不粘烤盘，最好垫上锡纸)

　　6.烤箱200℃预热，放入中层烤10分钟。

　　7.10分钟后，取出烤盘，用筷子夹着鸡翅翻面，放入烤箱再烤10分钟。

　　奥尔良烤翅的菜品特色

　　国外奥尔良应用的是“甜、酸、辣”三种味道合成，源于国外的味蕾比较简单，对味道的认识也远不如历史悠久的中国人讲究，运用中国《礼记 礼运》：“五味，六和，十二食“的.理念，把其味道升华，创造出了适合中国口味更丰富口感的味道，其霸香腌料、中华腌料、奥尔良浓香口味成为中国快餐店配方首选。

　　新奥尔良烤翅，一种带有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出现在洋快餐KFC店里，带有异域的神秘感而被广知，深受年轻一代的喜欢与追捧。中华饮食博大精深，一直为国人所骄傲而自豪，洋为中用，兼收并蓄，推陈出新历来是中华美食文化最重要的传统。

　　奥尔良烤翅的烹饪技巧

　　1、奥尔良烤翅调料一般的超市都有卖的。

　　2、温度根据自家烤箱上下调节，烤的时间看熟的情况，一般20到30分钟都能烤熟。