家有电磁炉该如何选购

家有电磁炉该如何选购

　　1957年，第一台家用电磁炉于德国诞生，20世纪80年代初在欧美及日本开始热销。家用电磁炉根据炉头分类，可分为单头炉、双头炉、多头炉及一电一气几种类型。作为一种高效节能的厨具产品，电磁炉已经越来越多的走进每个家庭。如何选购和保养电磁炉成了大家十分关注的问题，今天我们一起来学习一些电磁炉的选购吧！

　　如何选购

　　1、听声音

　　接通电源开机后，应听到正常散热风扇的`声音，没有其它杂音及电流声为宜。

　　2、测按键

　　操作所有按键，检查功能是否正常。

　　3、测温控

　　检查电磁炉是否有100℃温区设计，温度设计不准会有烧机隐患，因为内部的很多保护功能是基于温度监测的。用配套的锅具烧水，看水开后设定在100℃挡位是否还能维持沸腾状态。在烧水过程中，可把锅向边缘移1/4或1/3，保持1-2分钟左右，如能继续加热，则说明电磁炉加热功能良好。

　　4、测安全性

　　空锅保护：电磁炉在空锅加热一段时间后，应当会自动发出报警并停止加热。

　　无锅保护：在工作状态下移开锅具，电磁炉应当能够自动报警并在2分钟左右自动切断电源。

　　不当加热保护：通常锅具面积少于65%时不能正常加热，可尝试在炉面放置铁汤勺等小件物品测试。

　　5、测锅具适应性

　　通电加热过程中，重复多次取锅、放锅动作，检查恢复加热的时间是否正常。通常取锅后放回1-3秒就会恢复加热，如果恢复时间大于5秒，说明这款机器对锅具的适应性不好。