高粱米面饺子怎么和面
发布于：2022-05-22 13:07:02 作者：
工具/材料
高粱面、开水
步骤 （共4步）
1
准备高粱面粉
将高粱面粉准备好，倒入碗中。
2
加入刚烧开的热水
往高粱面粉内倒入刚烧开的热水，一定是刚烧开的热开水，边倒边搅拌。
3
揉成光滑面团
将高粱粉面，揉成一个光滑的面团。
4
饧面
将面团，盖上保鲜膜，饧面即可。
总结
将高粱面粉准备好，倒入碗中，倒入刚烧开的热水，一定是刚烧开的热开水，边倒边搅拌，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜即可。需要注意的是，和面一定是刚烧开的热开水。
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