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蛏王肉怎么处理干净

发布于:2022-05-22 13:27:29 作者:

将蛏王用清水清洗一遍,葱头和生姜碾碎后放入蛏子中,导入清水,然后再倒入一点白酒,浸泡10分钟左右洗净。

工具/材料
水盆、大碗、剪刀、姜、葱、料酒、盐
步骤 (共2步)
1
浸泡蛏王
将蛏王用清水清洗一遍,葱头和生姜碾碎后放入蛏子中,导入清水,然后再倒入一点白酒,浸泡10分钟左右洗净。
2
剪开蛏子
用剪刀剪开蛏子外壳,将蛏子黑色的肠道清理,蛏子肉就处理干净了。
总结
将蛏王用清水清洗一遍,葱头和生姜碾碎后放入蛏子中,导入清水,然后再倒入一点白酒,浸泡10分钟左右洗净,用剪刀剪开蛏子外壳,将蛏子黑色的肠道清理,蛏子肉就处理干净了。
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