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猪肉豆腐丸子怎么做

发布于:2022-05-22 13:29:40 作者:

把豆腐、淀粉、鸡蛋跟葱花放一起搅拌均匀,用汤匙把肉沫弄成拇指大小的小圆球,下锅里煮熟就可以了。

工具/材料
猪肉、豆腐、葱、淀粉、盐、鸡蛋
步骤 (共3步)
1
猪肉
准备一块新鲜的猪肉,把猪肉剁碎,尽量剁碎一点。
2
搅拌
接下来把豆腐、淀粉、鸡蛋跟葱花放一起搅拌均匀。
3
下锅
用汤匙把肉沫弄成拇指大小的小圆球,把肉丸放下锅里煮熟即可。
总结
煮猪肉豆腐丸子的时候,刚下锅的肉丸是沉底的,煮到肉丸飘起在水面就表示已经熟了。
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